Andrea Saini, presidente e amministratore delegato di Laica, l’azienda specializzata nella produzione di cioccolato, in pole position per il salvataggio della Pernigotti, ha parlato dell’operazione con Il Sole 24 Ore Radiocor.
“Il nostro progetto non è quello di salvare qualche decina di posti di lavoro. Noi vorremmo andare ben oltre».
E’ ha aggiunto: «Il nostro mestiere è produrre cioccolato e questo offriamo, con l’obiettivo di contribuire al rilancio della Pernigotti, affinchè quest’azienda possa ritornare ad essere un’eccellenza piemontese che occupi il doppio o il triplo delle persone che occupava fino all’anno scorso».
Tra i cinque candidati che hanno manifestato interesse, la famiglia Saini è stata l’unica a presentare un piano industriale al 2022 e che vedrebbe l’azienda di Arona a capo di una cordata di imprese locali. Il piano è all’esame della Sernet, l’advisor incaricato dalla proprietà turca Toksoz di selezionare un piano di rilancio per l’hub di Novi Ligure. Il progetto di Andrea Saini, che dal 1995 guida la seconda generazione della famiglia Saini in azienda, insieme alla sorella Lucia e al fratello Fabio, è ambizioso. «Ce la faremo?», si chiede: «Speriamo di sì ovviamente, ma non dipende solo da noi: dipende anche dalla possibilità di poter cambiare radicalmente le strategie commerciali dell’azienda».
